Eugeniu Carada 12. Craiova, Romania
+40775 342 099, office@craftpub.ro
No

Meniu Mancare

Mic Dejun

Omleta Quesadilla
Omletă Quesadilla cu tortilla 70gr (gluten), ou 100gr (ouă), pancetta 30gr, dovlecel, ciuperci și ardei gras 60gr, brânză cedar 20gr (lactate), rucola 20gr și sos calypso 50gr (ouă) 300gr, 39 lei

Omelette Quesadilla with tortilla, pancetta, zucchini, mushrooms and bell peppers, cedar cheese, rucola and calypso sauce

Lipie, oua, panceta, dovlecei, ardei gras, branza branza gouda (lapte vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag), rucola, sos ketchup, sos maioneza

V. e.: 540kcal, Carb 11gr, Grasimi 44gr, Proteine 29gr

Ouă poșate 100gr (ouă), hummus cu busuioc 100gr, prosciutto crudo 20gr, rucola 20gr, sos olandez 50gr (ouă) și pâine 50 gr (gluten) 350gr, 41 lei

Poached eggs, hummus with basil, prosciutto crudo, rucola, hollandaise sauce and bread

oua, paine vel pitar, rucola, naut, sos tahina, usturoi granulat, sos olandez, ulei extravirgin masline, prosciutto crudo, otet cidru

V. e.: 750kcal, Carb 39gr, Grasimi 52gr, Proteine 38gr

Ouă 150gr (ouă) încăierate cu spanac 20gr, brânză de capră 60gr (lactate) și prosciutto deshidratat, pâine 70gr (gluten), unt 20gr, salată verde 40gr 350gr, 40 lei

Scrambled eggs with spinach and goat cheese, dehydrated prosciutto, bread, butter and green salad.

350gr
V. e.: 676kcal, Carb 43gr, Grasimi 39gr, Proteine 38gr

Omletă cu ouă 150gr (ouă) cu pancetta 40gr , legume (dovlecel 20gr, ardei gras 20gr, ciuperci 20gr) și salată de rucola 30gr, roșii cherry 70gr. 400gr, 36 lei

Omlette with pancetta, zuchinni, mushrooms, bell peppers and rucola salad with cherry tomatoes.

V. e.: 390kcal, Carb 7gr, Grasimi 28gr, Proteine 28gr

Aperitive

Fasole bătută 200gr cu ceapă, sos de roșii și usturoi 50gr, servită cu pâine proaspătă* 100gr (gluten) 350gr, 26 lei

Beans paste with onion, tomatoes sauce with garlic served with bread

fasole albă, ceapa galbena, rosii pasta, usturoi granulat, cimbrisor, ulei floarea soarelui, pâine, boia afumata

V. e.: 390kcal, Carb 35gr, Grasimi 18gr, Proteine 9gr

  • Vegan
Platou CRAFT cu prosciutto crudo 45gr, Hummus cu busuioc si muguri de pin 100gr, Cremă gratinată cu brânză 120gr (lactate) cu parmezan 20gr (lactate), maioneză 20gr (muștar, ouă.), smântănă 20gr (lactate), anghinare 20gr, roșii uscate 20gr, Fasole bătută 200gr cu ceapă, sos de roșii și usturoi 50gr, brânză de capră 70gr (lactate), Icre de crap 200gr (pește) cu ceapă 50gr, făcute în casă, rucola 50gr, castraveți murați 100gr, reducție de sos balsamic și roșii cherry 100gr, servit cu pâine prăjită* 150gr (gluten) 1450gr, 115 lei

CRAFT Platter with prosciutto crudo, hummus with basil and pine seeds, mustard sauce, Gratinated hot creamy cheese, parmesan, mayonnaise, cream cheese, artichoke, dried tomatoes, Beans paste with onion, tomatoes sauce with garlic, goat cheese, Carp roe with onion, rucola, pickles, balsamic reduction and cherry tomatoes, served with toasted bread

V. e.: 850kcal, Carb 45gr, Grasimi 57gr, Proteine 29gr

  • Recomandat 3-4 persoane
Hummus din năut cu busuioc, tahina (semințe de susan), lămâie și ulei de măsline 250gr cu muguri de pin 20gr, servit cu pâine prăjită* 100gr (gluten) 370gr, 32 lei

Hummus made from chickpea with basil,  tahina, lemon and olive oil with pine nuts served with toasted bread

naut, sos tahina, muguri de pin, demibagheta, boia, ulei extravirgin masline, lamai, sare marina, usturoi, ulei extravirgin masline

V. e.: 590kcal, Carb 59gr, Grasimi 29gr, Proteine 21gr

  • Vegan
Cremă gratinată cu brânză 120gr (lactate) cu parmezan 20gr (lactate), maioneză 20gr (muștar, ouă), smântănă 20gr (lactate), anghinare 20gr, roșii uscate 20gr, servită cu pâine prăjită* 100gr (gluten) 350gr, 38 lei

Gratinated hot creamy cheese with parmezan, mayonnaise, artichoke and dried tomatoes served with toasted bread

cremă branza (brânză proaspătă de vacă, amidon din tapioca, sare), sos maioneza, rosii uscate, anghinare, smantana 20% (lapte pasteurizat, culturi lactice), parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), usturoi granulat, oregano, pâine

V. e.: 545kcal, Carb 19gr, Grasimi 45gr, Proteine 13gr

  • Vegetarian
Shakshuka cu hummus și busuioc din năut 250gr (semințe de susan), muguri de pin 20gr, vinete 100gr, sos de roșii 50gr, busuioc și chimen, servit cu pâine prăjită* 100gr (gluten) 550gr, 47 lei

Shakshuka with hummus made from chickpea with basil, pine nuts, eggplant, tomatoes sauce, basil and cumin served with toasted bread

vinete, rosii conserva, ceapa rosie, usturoi, chimen, lamai, busuioc, năut, tahina, sare marina, muguri de pin, pâine

V. e.: 491kcal, Carb 72gr, Grasimi 14gr, Proteine 19gr

  • VEGAN
  • Recomandat pt. 2 persoane

Salate

Salată Caesar cu piept de Pui* 150gr, salată iceberg 200gr, crutoane 30gr (gluten), usturoi, parmezan 30gr (lactate), maioneză 50gr (muștar, ouă) și sos de soia. 500gr, 41 lei

Caesar Salad with chicken breast, iceberg salad, croutons, garlic, parmesan, mayonnaise and soy sauce.

V.e.: 886kcal, Carb 30gr, Grasimi 63gr, Proteine 49gr

Tofu Bol 100gr cu edamame 60gr, orez sălbatic 100gr, varză roșie 60gr, cartof dulce 150gr, susan negru 30gr (susan), servit cu sos de arahide 60gr (alune) cu lapte de cocos, sos de soia și sweet chilli. 500gr, 41 lei

Tofu Bowl with edamame, wild rice, red cabbage, sweet potatoes, black sesame seeds served with peanut butter with coconut milk, soy sauce and sweet chilli sauce.

V.e.: 560kcal, Carb 136gr, Grasimi 56gr, Proteine 49gr

  • Vegan
Salată cu vrăbioară de Vită* 150gr, rucola 70gr, varză rosie 30gr, edamame 50gr, roșii uscate 30gr, sos de hrean 50gr, parmezan 30gr și grisine (gluten) 350gr, 75 lei

Sirloin Beef Salad with rucola , red cabbage, edamame, dried tomatoes, horseraddish sauce, parmesan and breadsticks

varza rosie, fasole verde edamamme, rucola, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), sos hrean (hrean, apă, zhăr, oțet, ulei de rapiță, acid ascorbic, metabisulfit de sodiu, gumă xantan, sare, acid citric), rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), grisine spigheti, rosii uscate, otet balsamic reductie , chilli firisoare kotany, vrabioara vita, ulei extravirgin masline

V. e.: 816kcal, Carb 17gr, Grasimi 34gr, Proteine 31gr

Salată cu Creveți* 100gr (crustacee) , rucola 35gr, baby spanac 35gr, roșii cherry 80gr, morcov murat 40gr, biscuite de parmezan 50gr (lactate), vinegretă 350gr, 49 lei

Shrimps Salad with rucola, baby spinach, cherry tomatoes, pickled carrot, parmesan biscuits, vinegrette

creveti cozi (congelați rapid, stabilizatori E451, E452), rucola, baby spanac, lamai, miere salcam, mustar dijon, alcool vin alb, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), otet balsamic reductie , morcovi, usturoi, rosii cherry, Ulei Extravirgin Masline

V. e.: 390kcal, Carb 19gr, Grasimi 23gr, Proteine 22gr

Salată cu brânză Halloumi 100gr (lactate), baby spanac 70gr și dovlecel la grătar 50gr, roșii uscate 30gr, muguri de pin, quinoa 30gr și dressing de iaurt cu mentă 30gr (lactate) 350gr, 41 lei

Halloumi Cheese Salad – baby spinach and grilled zucchini, dried tomatoes, pine nuts, quinoa with yogurt and mint dressing

Branza Halloumi (lapte de oaie și capră pasteurizat, cheag vegetal, menta), dovlecei, baby spanac, rosii uscate, semințe quinoa, muguri de pin, menta, lamai, iaurt, ulei masline, otet balsamic

V. e.: 403kcal, Carb 21gr, Grasimi 23gr, Proteine 21gr

  • Vegetarian

Supe

Supă cremă de cartofi 400gr cu brânză de capră 20gr (lactate), pancetta 20gr, servită cu grisine (gluten) și mix de semințe de dovleac și floarea soarelui 460gr, 28 lei

Potatoes Cream Soup with goat cheese, pancetta, served with breadsticks and sunflower with pumpikin seeds

cartofi, morcovi, ardei gras, unt 82%, branza capra, Knorr (sare, grăsime vegetală, de palmier, amidon din cartof, monoglutamat de sodiu, guanilat de sodiu, inozinat de sodiu, morcov, extract drojdie, pudră ceapă, , arome, condimente – radacină leuștean, curcumă, piper, frunze pătrunjel, sirop caramel, maltodextrină), sare, piper negru boabe, patrunjel, rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), pancetta

V. e.: 314kcal, Carb 13gr, Grasimi 22gr, Proteine 10gr

  • Vegetarian
Supă de fructe de mare cu creveți* 120gr (crustacee), midii* 100gr (moluște), camalari* 40gr (moluște) și sos de roșii cu apio, busuioc, usturoi si ceapa 250gr 550gr, 65 lei

Seafood Soup with Shrimps, mussels, calamari and tomatoes with apio, basil, garlic and onion

calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), scoici vongole, ceapa galbena, telina apio, ardei iute, usturoi, alcool vin alb, rosii cherry, busuioc, patrunjel, lemon fresh juice, sos worchester heinz, stoc peste, sos rosii, (scoici albe prefierte, congelate) (scoici albe prefierte, congelate), creveti black tiger, paine bruschete

V. e.: 246kcal, Carb 15gr, Grasimi 3gr, Proteine 24gr

  • ușor picant / mild hot

Risotto

Risotto cu Somon* 130gr (pește), orez arborio 250gr, parmezan 50gr (lactate), unt 25gr (lactate), ceapă 20gr și vin alb 20ml 470gr, 55 lei

Salmon Risotto with arborio rice, parmesan, butter,onion, white wine

orez arborio, somon, ceapa galbena, alcool vin alb, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), Stoc peste, ulei extravirgin masline

V. e.: 784kcal, Carb 113gr, Grasimi 9gr, Proteine 41gr

Risotto din orez arborio 250gr cu ciuperci, hribi 30gr, champignon 50gr , parmezan 50gr (lactate), unt 25gr (lactate), ceapă 20gr și vin alb 20ml 450gr, 43 lei

Mushrooms Risotto, arborio rice, bolletus, champignon, parmesan, butter, onion and white wine

orez arborio, ciuperci champignon, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), unt 82%, alcool vin alb,
germeni microgreens, ceapa galbena, ulei extravirgin masline

V. e.: 890kcal, Carb 108gr, Grasimi 32gr, Proteine 25gr

  • Vegetarian
Paella cu creveți*200gr (crustacee), calamari* 160gr (moluște), midii*150gr (moluște), piept de pui* 150gr, mazăre 30gr, ardei gras 30gr, ceapă 50gr, lămâie 100gr și orez 500gr 1400gr, 145 lei

Paella with shrimps, calamari, mussels, chicken breast, peas, red peppers, onion and rice

sos stridii, orez arborio, creveti black tiger , scoici (scoici albe prefierte, congelate), calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), ardei gras, piept pui, mazare, patrunjel, Knorr (sare, grăsime vegetală, de palmier, amidon din cartof, monoglutamat de sodiu, guanilat de sodiu, inozinat de sodiu, grăsime de pui, extract de rozmarin, curcumă, pudră din carne de pui, sirop caramel, acid citric), fond homar (apă, sirop glucoză, sare, zahăr, zahăr caramelizat, rosil, amidon modificat, maltodextrină, grăsime de vită, ceapă, usturoi, condimente, (muștar, frunze de dafin), ierburi, semințe de țelină, acid lactic), curcuma, ulei extravirgin masline

V. e.: 1777kcal, Carb 243gr, Grasimi 24gr, Proteine 125gr

  • Recomandat 2-3 persoane
Risotto din orez arborio 250gr, unt 25gr (lactate), parmezan 50gr (lactate), ceapă 20gr și vin alb 20ml 350gr, 38 lei

Risotto, arborio rice, butter, parmesan and white wine

orez arborio, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), unt 82%, alcool vin alb, ceapa galbena

V. e.: 480kcal, Carb 70gr, Grasimi 22gr, Proteine 7gr

Orez prăjit 150gr cu ardei gras 70gr, ciuperci 80gr, dovlecel 70gr, edamame 40gr, ceapă verde 20gr, sos de soia 20ml 450gr, 41 lei

Fried rice with peppers, mushrooms, zucchini, edamame, green onion and soy sauce

orez salbatic congelat, ardei gras, ciuperci champignon, dovlecei, fasole verde edamamme, ceapa verde, sos soia heinz, ulei floarea soarelui, muguri de pin, seminte susan, ceapa galbena, ghimbir, usturoi

V. e.: 230kcal, Carb 45gr, Grasimi 1gr, Proteine 14gr

  • Vegan

Paste

Linguini 200gr (gluten, ouă) făcute in casă cu creveți* 50gr (crustacee), midii* 80gr (moluște), calamari* 40gr (moluște) si sos de roșii cu ierburi aromate 100gr 470gr, 65 lei

Seafood Home Made linguini with shrimps, mussels, calamari, tomatoes sauce and aromated herbs

V. e.: 696kcal, Carb 86gr, Grasimi 10gr, Proteine 51gr

Gnocchi 160gr (gluten) cu sos de brânză cu mucegai albastru 50gr (lactate), parmezan 30gr (lactate), smântână rama 50gr (lactate), sparanghel 50gr, muguri de pin și prosciutto deshidratat. 450gr, 44 lei
Gnocchi with blue cheese and parmesan sauce, cream, asparagus, pine seeds and dehydrated prosciutto

V.e.: 649kcal, Carb 44gr, Grasimi 41gr, Proteine 27gr

  • Vegetarian
Gnocchi 160gr (gluten) cu salsiccia 100gr , hribi* 50gr, smântână rama 60gr (lactate), parmezan 30gr (lactate), vin alb, piure de trufe și prosciutto deshidratat. 350gr, 46 lei

Gnocchi with salsiccia, mushrooms, cream cheese, parmezan, white wine, truffle puree and dehydrated prosciutto.

V. e.: 754kcal, Carb 46gr, Grasimi 59gr, Proteine 35gr

  • Vegetarian
Pasta Amatriciana cu Bucatini sau Penne 200gr (gluten, ouă) făcute în casă cu pancetta 50gr, parmezan 30gr (lactate), roșii cherry 50gr, busuioc și sos de roșii 100gr 430gr, 47 lei

Pasta Amatriciana (Home Made Bucatini or Penne) with pancetta, parmesan, cherry tomatoes, basil and tomatoes sauce

panceta, rosii cherry, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), rosii conserva, cimbrisor, busuioc, zahar, sare marina, prosciutto crudo, Paste proaspete penne/linguini, ulei extravirgin masline

V. e.: 794kcal, Carb 93gr, Grasimi 28gr, Proteine 38gr

Carbonara cu Bucatini sau Penne 200gr (gluten, ouă) făcute în casă cu pancetta 50gr, ou 50gr (ouă), smântană rama 50gr (lactate) și parmezan 30gr (lactate) 380gr, 42 lei

Carbonara (Homemade Bucatini or Penne) with pancetta, egg, cream and parmesan

 V.e.: 898kcal, Carb 81gr, Grasimi 72gr, Proteine 49gr

Penne Bolognese al Forno făcute în casă 200gr (gluten, ouă) cu ragu din carne de vită*, morcov, ceapă, țelină, apio 100gr, sos de roșii 100gr, brânză cedar 30gr (lactate) și parmezan 30gr (lactate) 400gr, 49 lei

Home Made Penne Bolognese al Forno with Beef ragu, carrots, onion, celery, apio, tomatoes sauce, cedar cheese and parmesan

rosii conserva, Sos Ragu, branza cheddar maturată (lapte vacă pasteurizat, sare, cheag vegetal, culturi starter), parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), Paste proaspete penne

V. e.: 712kcal, Carb 70gr, Grasimi 55gr, Proteine 32gr

Linguini făcute în casă 200gr (gluten, ouă) cu Creveți* 60gr (crustacee), calamari* 50gr (moluște), midii* 50gr (moluște), vongole* 40gr (moluște) busuioc, roșii cherry 50gr în sos de vin alb 50ml, unt 30gr (lactate), usturoi si lime 50gr 580gr, 65 lei

Home Made Linguini with Shrimps, calamari, mussels, vongole with basil, cherry tomatoes, white wine sauce, butter and garlic, lime

scoici carne, calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), rosii conserva, zahar, sare, rosii cherry, (scoici albe prefierte, congelate),
usturoi, creveti cozi (congelați rapid, stabilizatori E451, E452), busuioc, Paste proaspete penne/linguini, ulei extravirgin masline

V. e.: 535kcal, Carb 93gr, Grasimi 6gr, Proteine 40gr

Linguini 200gr (gluten, ouă) făcute în casă, cu creveți* 100gr (crustacee). rosii cherry 50gr, parmezan 30gr (lactate) și sos de vin alb cu busuioc și usturoi 30gr. 410gr, 57 lei

Home made Linguini with shrimps, cherry tomatoes, parmesan and white wine sauce with basil and garlic

scoici (prefierte, congelate), creveti (congelați rapid, stabilizatori E451, E452), calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), lime, busuioc, patrunjel, usturoi, vin alb, rosii cherry, paste proaspete linguine, chili peperoncino, ulei extravirgin masline

V. e.: 568kcal, Carb 92gr, Grasimi 4gr, Proteine 38gr

  • spicy / not spicy

Fructe de mare

Midii* 330gr (moluște) în sos de roșii făcut in casă cu usturoi, busuioc 100gr și pâine prăjită* 100gr 530gr, 64 lei

Mussels with our own tomatoes sauce with garlic and basil served with toasted bread

scoici (prefierte, congelate), vin alb, busuioc, usturoi, patrunjel, stoc peste, rosii conservate, sos stridii, fond homar (apă, sirop glucoză, sare, zahăr, zahăr caramelizat, rosil, amidon modificat, maltodextrină, grăsime de vită, ceapă, usturoi, condimente, (muștar, frunze de dafin), ierburi, semințe de țelină, acid lactic), lime, piper negru boabe, paine prajita, ulei extravirgin masline

V. e.: 508kcal, Carb 54gr, Grasimi 12gr, Proteine 40gr

Tentacule de calamari* 220gr (moluște) la grătar, salată verde 50gr și sos tzatziki cu iaurt grecesc (lactate), castraveți, mărar și usturoi 50gr, lime 50gr 350gr, 76 lei

Grilled calamari tentacles, salad and tzatziki with greek yogurt, cucumbers, dill and garlic

tentacule calamari (produs congelat rapid), iaurt, castraveti, condimente (sare, făină de muștar, ceapă, busuioc, praz, acid citric, țelină, usturoi, pătrunjel, ghimbir, rozmarin, chilli), usturoi, marar, salata lollo bionda, lamai, otet balsamic reductie

V. e.: 288kcal, Carb 4gr, Grasimi 8gr, Proteine 45gr

Platou cu fructe de mare cu tentacule de calamari* 100gr (moluște), calamari pane* 150gr (moluște), midii* (moluște) în sos de roșii cu busuioc și usturoi 200gr, creveți* Black Tiger 200gr (crustacee) servit cu cartofi prăjiți*400gr, sos tzatziki 50gr, sos chimichurri 50gr, salată verde 100gr și lămâie 150gr 1400gr, 199 lei

Seafood Platter with calamari tentacles, fried calamari, mussels with tomatoes sauce with basil and garlic, black tiger shrimps served with french fries, tzatziki, chimichurri sauce and lettuce with lemon

caracatita, calamari tentacule (produs congelat rapid), calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), scoici (albe prefierte, congelate), cartofi, salata verde, marar, castraveti, iaurt, ulei masline, Lemon fresh juice, creveti black tiger, patrunjel, ardei gras, capere cu codita, Lemon fresh juice, ulei masline, condimente (sare, făină de muștar, ceapă, busuioc, praz, acid citric, țelină, usturoi, pătrunjel, ghimbir, rozmarin, chilli), usturoi granulat, LANGUSTINE

V. e.: 1215kcal, Carb 96gr, Grasimi 39gr, Proteine: 101gr

  • Recomandat 2-3 persoane
Tigaie picantă cu calamari* 200gr (moluște), creveți* 250gr (crustacee), midii* 150gr (moluște), vongole* 100gr (moluște), masline verzi 80gr, roșii cherry 100gr în sos de vin alb cu usturoi, busuioc 50gr și pâine prăjită 100gr (gluten) 650gr, 151 lei

Sea Food Spicy Pan with calamari, shrimps, mussels, vongole, green olives, cherry tomatoes with white wine sauce, garlic, basil and toasted bread

tentacule calamari (produs congelat rapid), creveti (congelați rapid, stabilizatori E451, E452), scoici albe (prefierte, congelate), scoici vongole (produs congelat), calamar tub (calamar tub crud, congelat rapid, corector aciditate E330, E331), usturoi, vin alb, rosii cherry, patrunjel, busuioc, lime, masline siciliene, paine prajita, chili peperoncino, ulei extravirgin masline

V. e.: 650kcal, Carb 19gr, Grasimi 26gr, Proteine 97gr

  • usor picant / mild hot
Midii* 330gr (moluște) în sos de vin alb cu busuioc, pătrunjel și usturoi 50gr, lămâie 50gr și cartofi prăjiti* 200gr 630gr, 64 lei

Mussels in white wine sauce with basil, parsley and garlic and french fries

scoici albe (prefierte, congelate), vin alb, busuioc, usturoi, patrunjel, fond homar (apă, sirop glucoză, sare, zahăr, zahăr caramelizat, rosil, amidon modificat, maltodextrină, grăsime de vită, ceapă, usturoi, condimente, (muștar, frunze de dafin), ierburi, semințe de țelină, acid lactic), unt 82%, lamai,
ulei extravirgin masline, stoc peste, paine prajita

V. e.: 472kcal, Carb 49gr, Grasimi 12gr, Proteine 36gr

Peste

File de somon* 180gr (pește) glazurat (miso, sirop de mere, sos tsuyu și fond de vită 30gr) și orez prăjit 200gr cu ardei gras 50gr, ciuperci 60gr, dovlecel 40gr, edamame 50gr, ceapă verde 30gr, sos de soia 20gr, , muguri de pin, susan negru, ghimbir și usturoi. 550gr, 75 lei

Glazurated Salmon with miso, tsuyu sauce, beef stock, apple syrup and fried rice with bell pepper, mushrooms, zuchinni, edamame, green onnion, soy sauce, pine seeds, sesame seeds, ginger and garlic.

V.e.: 980cal, Carb 160gr, Grasimi 7gr, Proteine 80gr

Dorada* 250gr (pește), mamaligă cremoasă cu parmezan 250gr și sos de roșii coapte cu leuștean, cimbru și usturoi 50gr 550gr, 72 lei

Dorada, creamy polenta with parmezan and slow cooked tomatoes sauce with lovage, thyme and garlic

peste file dorada, malai, unt 82%, cimbrisor, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), ceapa galbena, rosii cherry, usturoi, ulei floarea soarelui, sare marina, Cimbru uscat, leustean

V. e.: 498kcal, Carb 19gr, Grasimi 16gr, Proteine 63gr

Pui

Piept de pui* 300gr cu gnocchi 120gr , sos de brânză cu mucegai albastru 50gr (lactate), parmezan 30gr (lactate), smântână rama 50gr (lactate), sparanghel 50gr, muguri de pin, prosciutto deshidratat și sos brun 50gr (unt, făină, morcov, țelină, ceapă, pastă tomate, fond vită și supă de pui) 600gr, 65 lei

Chicken breast, gnocchi with blue cheese and parmesan sauce, cream, asparagus, pine seeds, dehydrated prosciutto and brown sauce (butter, flour, carrot, celery, onion, tomato paste, beef stock and chicken stock)

V.e.: 1023kcal, Carb 45gr, Grasimi 47gr, Proteine 89gr

Crispy Chicken Steak – piept de pui*, făină aromată (gluten), ou (ouă) 370gr, cartofi prăjiți* 200gr și sos gorgonzola cu smântână (lactate) și parmezan 50gr 620gr, 58 lei

Crispy Chicken Steak made with aromatic flour, egg and served with french fries and gorgonzola sauce with parmesan

pui piept,faina ooo, boia, sare marina, piper alb macinat, usturoi granulat, oua, rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), branza brânză cu mucegai albastru (lapte de vacă pasteurizat, smântână pasteurizată, sare, culturi lactice, culturi de mucegai), parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), curcuma, amidon, cartofi, unt 82%

V. e.: 1080kcal, Carb 97gr, Grasimi 37gr, Proteine 90gr

Platou de Carne cu piept de pui* 300gr, coaste de porc* 450gr (sos dulce acrișor (muștar, miere, soia) sau barbecue), ceafă de porc* 220gr, vrăbioară de vită* 300gr servit cu cartofi prăjiți*400gr, salată coleslaw 300gr (ouă), sosuri (sos brun 50gr (lactate, gluten, telină), sos de piper verde (lactate) 50gr, sos gorgonzola 50gr (lactate), sos de muștar cu nduja 50gr), roșii cherry 60gr și castraveți murați 100gr 2350gr, 295 lei

Meat Platter with chicken breast, pork ribs with sweet & sour or barbecue sauce, pork steak, beef sirloin served with fried potatoes, coleslaw salad and sauce (brown sauce, green pepper sauce, gorgonzola sauce, mustard and nduja sauce), cherry tomatoes and pickles

Recomandat pt. 4 persoane

V.e.: 3200kcal, Carb 97gr, Grasimi 164gr, Proteine 246gr

  • Recomandat 4 persoane

Porc

Ciolan de Porc* cu sos dulce acrișor (muștar, miere, soia) sau barbecue 600gr, salată coleslaw 150gr (maioneză, ouă) și cartofi prăjiți* 200gr 950gr, 79 lei

Pork Knuckle with sweet & sour or barbecue sauce, coleslaw salad and french fries

ciolan porc, cartofi, varza rosie, varza alba, morcovi, sos maioneza, piper negru boabe, sare, sos barbeque

V. e.: 2610kcal, Carb 66gr, Grasimi 218gr, Proteine 104gr

Coaste de Porc* 450gr servite cu sos dulce acrișor (muștar, miere, soia) sau barbecue, cartofi prajiți* 200gr și salată coleslaw 150gr 800gr, 69 lei

Pork Ribs served with sweet & sour or barbecue sauce, french fries and coleslaw salad

porc scaricica, ulei floarea soarelui, sare, sos soia, sare, varza alba, varza rosie, morcovi, marar, sos ketchup, sos maioneza, cartofi, sos sweet&sour

V. e.: 2100kcal, Carb 90gr, Grasimi 187gr, Proteine 91gr

Ceafă de porc* 200gr, piure de cartofi cu ceapă verde și parmezan 300gr (lactate), sos de muștar (muștar) 50gr cu nduja și prosciutto deshidratat. 560gr, 65 lei

Pork Steak, potatoes puree, made with green onions and parmesan, mustard sauce with nduja and dehydrated prosciutto

V.e.: 1027kcal, Carb 65gr, Grasimi 58gr, Proteine 57gr

Vita

Vrăbioară de vită* 300gr cu sos balsamico, roșii cherry, capere, ceapă, busuioc 200gr și pâine proaspătă 100gr 600gr, 135 lei

Sirloin Beef with balsamico sauce, cheery tomatoes, capers, onions, basil and fresh bread

varza rosie, fasole verde edamamme, rucola, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), sos hrean (hrean, apă, zhăr, oțet, ulei de rapiță, acid ascorbic, metabisulfit de sodiu, gumă xantan, sare, acid citric), rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), grisine, rosii uscate, otet balsamic reductie , chilli firisoare, vrabioara vita (produs congelat, carne vită, antioxidanți E301, E331, apă, sare, aromă proteică), ulei extravirgin masline

V. e.: 981kcal, Carb 25gr, Grasimi 73gr, Proteine 45gr

CRAFT Burger de vită* Black Angus 200gr cu salată verde 20gr, castraveți murați, brânză gouda 20gr (lactate), sos craft 30gr (ouă. muștar), ceapă caramelizată 20gr, roșii, chiflă pretzel 80gr (guten), cartofi prajiți* 200gr și sos calypso 50gr (ouă, muștar) 650gr, 58 lei

CRAFT Burger with Black Angus Beef, lettuce salad, sweet & sour pickles, melted gouda cheese, craft sauce, caramelized onions, tomatoes, pretzel, french fries and calypso sauce

chifla burger, rosii, ulei floarea soarelui, sos ketchup, sos maioneza, Cartofi preprajiti, Dulceata de ceapa, branza gouda (lapte vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag), salata lollo bionda, burger vita, castraveti murati in casa

V. e.: 1460kcal, Carb 87gr, Grasimi 101gr, Proteine 51gr

Shepherd’s Pie cu ragu cu carne de vită*, morcov, ceapă, țelină (țelină și prod. deriv.) și vin roșu 200gr, gratinat cu piure de cartofi 200gr (lactate), ceapă verde și parmezan (lactate) 400gr, 49 lei

Shepherd’s Pie, beef ragu, carrots, onion, celery, red wine, gratinated with potatoes puree, green onion and parmesan

cartofi, ceapa verde, unt 82%, branza maturată, sos ragu (carne tocata vita, morcovi, ceapa galbena, vin rosu, telina apio, Knorr, sare, piper negru boabe, rosii conserva, ulei extravirgin masline), rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba),

V. e.: 1050kcal, Carb 79gr, Grasimi 48gr, Proteine 28gr

Steak & Eggs – Vrăbioara de Vită*300gr, ceapă caramelizată 50gr, roșii cherry 60gr, sos chimichurri 50gr și ouă ochiuri 100gr (ouă) 560gr, 135 lei

Steak & Eggs – Beef Sirloin, caramelized onion, cherry tomatoes, chimichurri sauce and fried eggs

ceapa galbena, rosii cherry, oua, patrunjel, ardei gras, usturoi, unt 82%, Vrabioara vita (produs congelat, carne vită, antioxidanți E301, E331, apă, sare, aromă proteică), fond vita, capere fara codita, ulei extravirgin masline

V. e.: 811kcal, Carb 5gr, Grasimi 42gr, Proteine 67gr

Vrăbioară de vită* 300gr, dovlecel, ciuperci, ardei gras, roșii cherry, ceapă verde și busuioc la grătar 250gr și sos la alegere (sos de vin 50gr, sos de piper 50gr (lactate), sos gorgonzola 50gr 600gr, 135 lei

Beef Sirloin, grilled zucchini, mushroom, peppers, cherry tomatoes, green onion, basil and a sauce of your choice (wine sauce, green pepper sauce, gorgonzola sauce, mustard sauce)

rosii cherry, ardei gras, ciuperci champignon, dovlecei, busuioc, sare, piper negru boabe, usturoi, lamai, ceapa verde, vrabioara vita (produs congelat, carne vită, antioxidanți E301, E331, apă, sare, aromă proteică),
fond vita, ulei extravirgin masline

V. e.: 646kcal, Carb 21gr, Grasimi 45gr, Proteine 61gr

Desert

Tiramisu cu mascarpone 100gr (lactate), ou 30gr (ouă), lichior amaretto, cafea espresso 20gr, pudră de cacao și piscoturi 100gr (gluten) 275gr, 35 lei

Tiramisu with mascarpone, eggs, amaretto liqueur, coffee espresso and cocoa powder

piscoturi, oua, branza mascarpone (smântână pasteurizată, acid citric), crema branza, zahar tos, cafea, cacao, lichior amaretto

V. e.: 830kcal, Carb 101gr, Grasimi 42gr, Proteine 12gr

  • Nu este disponibil pentru Takeaway
Lava Cake cu ciocolată neagră 80gr (gluten, lactate, ouă), înghețată de vanilie 50gr (lactate) și sos de fructe de pădure 30gr 150gr, 30 lei

Lava Cake with black chocolate and vanilla ice cream

ciocolata 72% (masă cacao, emulator – lecitină soia, zahăr, aromă naturală de vanilie) unt 82%, Zahar, faina ooo, oua, biscuiti gullon, inghetata vanilie, sos fructe de padure

V. e.: 622kcal, Carb 46gr, Grasimi 59gr, Proteine 7gr

Plăcintă cu mere 150gr din aluat de foietaj* 120gr (gluten), sos de vanilie 50gr (lactate) și înghețată 50gr (lactate) 370gr, 31 lei

Apple Pie with vanilla sauce and ice cream

rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), esență vanilie, esență rom, aluat foietaj, scortitoara, anason stelat, cardamon, zahar brun, inghetata vanilie,
fructe proaspete Physalis, dovleac placintar

V. e.: 892kcal, Carb 157gr, Grasimi 51gr, Proteine 12gr

Platou de vin cu gorgonzola 80gr (lactate), parmezan 80gr (lactate), cedar maturat 80gr (lactate), nuci prăjite 80gr (nuci) și mere Granny Smith 80gr 400gr, 54 lei

Wine Platter with gorgonzola, parmesan, maturated cedar cheese, toasted walnuts and Granny Smith apples

parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou), branza brânză cu mucegai albastru (lapte de vacă pasteurizat, smântână pasteurizată, sare, culturi lactice, culturi de mucegai), miez nuca, mere, grisine spigheti, branza cheddar maturată (lapte vacă pasteurizat, sare, cheag vegetal, culturi starter)

V. e.: 794kcal, Carb 33gr, Grasimi 62gr, Proteine 42gr

Tartă cu infuzie de lavandă, ciocolată albă 100gr (lactate), blat de biscuite 25gr (gluten) și fructe de pădure 35gr 160gr, 35 lei

Lavander infused Tart, white chocolate with forest fruits

biscuiti gullon, unt 82%, ciocolata alba (unt de cacao, lapte praf, zahăr, zer praf, lecitină soia, aromă naturală de vanilie) , lapte 3.5%, zahar, zmeura, branza Philadeplhia, afine, lavanda, esență vanilie

V. e.: 474kcal, Carb 44gr, Grasimi 28gr, Proteine 11gr

Garnituri si Sosuri

Legume la grătar – dovlecel, ceapă verde, roșii cherry, ciuperci, ardei gras, busuioc și ulei de măsline 300gr, 22 lei

Grilled vegetables – zucchini, green onion, cherry tomatoes, mushrooms, peppers, basil and olive oil

rosii cherry, ardei gras, ciuperci champignon, dovlecei, busuioc, sare, piper negru boabe, usturoi, lamai, ceapa verde, ulei extravirgin masline

V. e.: 183kcal, Carb 9gr, Grasimi 13gr, Proteine 3gr

Piure (lactate) de cartofi gratinați cu parmezan (lactate) și ceapa verde 200gr, 24 lei

Gratinated potatoes puree with parmesan and green onion

cartofi 200 g, unt 82% 20g, parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou) 20g, ceapa verde, rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba)

V. e.: 396kcal, Carb 36gr, Grasimi 25gr, Proteine 3gr

Salată verde cu vinegreta de mustar și miere 130gr, 18 lei

Lettuce Salad with mustard vinegrette and honey

salata lollo bionda, ulei masline, otet balsamic reductie, mustar dijon

V. e.: 124kcal, Carb 3gr, Grasimi 6gr, Proteine 1gr

Cartofi Steak House* cu mix de verdețuri italiene 200gr, 21 lei

Steak House potatoes with Italian mixed greens

cartofi steakhouse (200 g, produs congelat), mix verdețuri italiene

V. e.: 630kcal, Carb 87gr, Grasimi 49gr, Proteine 12gr

Sos brun 50gr, 7 lei
50gr, 7 lei

Brown sauce

V. e.: 35kcal, Carb 4gr, Grasimi 5gr, Proteine 1gr

Sos gorgonzola (lactate, muștar) 50gr, 9 lei

Gorgonzola Sauce

rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), branza brânză cu mucegai albastru (lapte de vacă pasteurizat, smântână pasteurizată, sare, culturi lactice, culturi de mucegai), parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou)

V. e.: 230kcal, Carb 28gr, Grasimi 3gr, Proteine 9gr

Sos de muștar (lactate, muștar) 50gr, 9 lei

Mustard Sauce

mustar dijon, cimbrisor, ceapa galbena, rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), Fond vita

V. e.: 220kcal, Carb 12gr, Grasimi 19gr, Proteine 1gr

Sos piper verde (lactate) 50gr, 9 lei

Green pepper sauce

piper verde 15g, rama 31% mix de zer cu ulei vegetal (zer reconstituit 68%, ulei vegetal de palmier, total hidrogenat 18%, ulei vegetal cocos și palmier 12,2%, amidon de porumb, zer pudră, amidon de porumb, emulgatori – esterii zaharozei, mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia, , agenți de îngroșare – guar și caruba), Alcool alexandrion, Fond vita

V. e.: 120kcal, Carb 6gr, Grasimi 10gr, Proteine 0gr

Risotto, orez arborio, unt, parmezan (lactate), ceapă si vin alb 200gr, 26 lei

Risotto, arborio rice, butter, parmesan and white wine

orez arborio (100 g), parmezan (specialitate brânză tare – lapte vacă crud, sare, cheag, conservant lizozim din ou) (50g), unt 82% (20g), vin alb, ceapa galbena

V. e.: 138kcal, Carb 18gr, Grasimi 6gr, Proteine 2gr

We are using cookies on our website

Please confirm, if you accept our tracking cookies. You can also decline the tracking, so you can continue to visit our website without any data sent to third party services.